TIRAMISU

Ingredientes:
24- unidades de melindros
2 o 3- tarrinas de queso mascarpone,
250g-de azucar,
2-huevos,
1-cucharada de ron y chocolate paraespolvorear.
ELABORACION: batir el queso, el ron, las yemas (sin claras) y el azucar. Las claras batirlas al punto de nieve y despues mezclarlo todo.
Los melindros se bañan con café.
Se coje un molde rectangular y se van poniendo capas de melindros y capas de los elementos que se han batito anteriormente.
Se introduce en el frigorifico, antes de servirse se espolvorea con el chocolate.
ESPERO QUE OS GUSTE.