Receta pastel de queso

ingredientes
3 huevos,
2 yoghours naturales,
2 yoghours de limón,
9 cucharadas de azúcar,
6 cucharadas de harina,
1 sobre de Royal
1 tarrina de queso de filadelfia.

• En un recipiente hondo se baten los huevos, se añaden los yoghours, el ázucar, la harina y el queso Filadelfia que se chafará con la ayuda de un tenedor o batidor hasta conseguir una pasta completamente homogénea y por último se le añade el sobre de levadura royal.Acto seguido se vertirá todo en una bandeja que estará previamente untada de mantequilla
• Cocción
• El horno debe encenderse 15 minutos antes de empezar la coción, que será una hora, 20 minutos fuerte (150 a160 grado)y el resto hasta completar la hora muy flojo.Es muy importante que la bandeja no este abajo del todo se aconseja en el 2º peldaño del horno.

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