INGREDIENTES
- 1 paquete de espagueti
- 50 gramos de nueces peladas
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- 1 diente de ajo
- 1/4 l leche, 1 trozo de mantequilla, pimienta , sal , y aceite
PREPARACION
Cocer la pasta con abundante agua , un chorrito de aceite y sal.
Moler las nuecesjunto con el ajo, añadir la leche, pimienta, la mantequilla y sal.
Cocer unos minutos a fuego suave hasta que quede una crema que no sea espesa
Añadir a los espaguetis escurridos y dejar cocer unos minutos .Se adorna con trozos
de nuez.
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